En raison des conditions sanitaires actuelles, nous ne pouvons recevoir que 4 participants par cours, pour quelques temps encore, et nous évitons les dégustations sur place.
Vous devez venir muni d’un masque. Un distributeur de gel hydro alcoolique et une sur-blouse à usage unique seront à votre disposition à l’atelier.
Seul, en famille ou entre amis, profitez de cet été pour vous perfectionner ou apprendre à faire les recettes de notre vaste patrimoine culinaire.
La Ville de Nice a la volonté de valoriser la cuisine niçoise en offrant un lieu de transmission et d’apprentissage autour des savoir-faire culinaires traditionnels.
Situé en plein cœur de la Vieille Ville, à proximité du Cours Saleya et de son marché, au rez-de-chaussée du Palais du Sénat, haut lieu historique accueillant déjà le centre du patrimoine niçois, « l’Atelier Cuisine Niçoise » dispose d’une salle de cours dotée de 12 postes de travail et de l’ensemble du matériel nécessaire aux nombreuses recettes élaborées tout au long des saisons.
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